Toute Une Histoire... de Fromages

Quand le Fromage se la raconte....

31 mai 2007

58 avant JC, la Cancoillotte ?...

L_gionnaire_romain

Des écrits romains datant de la prise de la Séquanie
(actuelle Franche-Comté)
font état d'une spécialité fromagère
dont la description n'est pas sans rappeler...
la Cancoillotte !

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