20 avril 2007
*1795, le Morbier
Dans une missive, écrite de la main du maire
de la petite commune de Morbier, en 1795,
celui-ci évoque la fabrication de "fromages gras"
de 8 à 10 kg appelés "Petit Morbier".
Il s'agit du plus ancien document retrouvé,
faisant mention du Morbier.
05 février 2007
*1795, Le Morbier
En 1795, il est fait mention, dans des écrits,
de la première fruitière à Morbier, en Franche Comté.