22 mai 2007
1804-1812, le Neufchâtel
Le Neuchâtel figure en bonne place
de "l'Almanach des Gourmands" (1804-1812)
de Grimod de la Bruyère,
qui rencense les meilleurs produits
mis en vente aux halles de Paris.
02 avril 2007
*1035, Le Neuchâtel
L'année 1035, voit apparaître le premier texte officiel
faisant état de la production de fromages
dans la région de Neufchâtel-en-Bray.