Toute Une Histoire... de Fromages

Quand le Fromage se la raconte....

23 juin 2007

1415, le Brie de Meaux

Brie_de_Meaux

En 1415, Charles d'Orléans (encore lui...)
est fait prisonnier à Azincourt, par les anglais.
Durant sa captivité, le Charles se sont l'âme poête
et écrit à la dame de ses pensées :

"Mon doux coeur, je vous envoie
Soigneusement choisi par moi
le brie de Meaux délicieux.
Il vous dira que, malheureux
Par votre absence, je me languis
Au point d'en perdre l'appétit.
Et c'est pourquoi je vous l'envoie.
Quel sacrifice pour moi..."

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08 février 2007

*1407, le Brie...

Brie_de_Meaux_008

En 1407, Charles d'Orléans,
père de Louis XII se fait adresser
"vingt douzaines de fromage du païs de Brie".

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