*17 mars 1699, le Roquefort

Le 17 mars 1699, le Roquefort prend le large.
Un marchand de Montpellier déclare
"vouloir charger en ce port pour porter à Roterdant en Hollande (...)
une petite caisse contenant trente-six bouteilles eau de Cette,
quatre fromages de Rocfort pesant vingt livres à trente le quintal forain".

(Deux ou trois choses que je sais du... Roquefort)
(Le Roquefort passe à table...)
(Le Roquefort prend la pose...)